第92章 饼夹卤菜（4 / 4）

，至于上次，绝对没有任何照顾的意思，刘大姐她们夫妻俩做的烧饼，真材实料，物美价廉！

不过后来宋鑫找了一个机会帮她们调整了一下烧饼油酥的配比，又在里面多加了两样调料，现在烧饼的味道更好了。

这也是后来刘大姐她们的生意越来越好的一个重要原因。

早上的烧饼摊看起来比馒头店还要忙，有了上次的经验，刘大姐夫妻俩这次早早起床，还提前做好了的很多面团和油酥。

今天早上宋鑫刚到，就看到满满两大托盘做好的椒盐酥烧饼。

宋鑫给前面这个顾客把烧饼夹卤菜做好，因为要的菜多，烧饼都鼓起来了，因为这个顾客要辣，宋鑫还给她在上面，以及烧饼里面都加了一大勺辣椒油。

看起来非常美味！

还好她卤菜做的多，还提前做了一大锅酱卤五花肉，家里现在还泡着两锅卤菜。

宋鑫做的时候就想好了，如果早上卖不完，今天下午她就出来摆摊卖卤菜和酱肉。

但是宋鑫现在只想庆幸自己非常有先见之明，她趁着整理餐车着，摆放东西的时候，给宋志明和李云华都发了消息。

让她们出来上班的时候把那两锅卤菜带出来。

所以现在看着飞快减少的卤菜，宋鑫也不着急。

花园小区的人都要疯了，昨天大家还一脸骄傲地和人介绍，那个上了热搜的小区就是她们小区，做出那些美味饭菜的就是她们小区的小宋老板啊～

昨天有多高兴，今天苦苦排队的大家就有多郁闷。

没想到昨天的炫耀在今天都变成了回旋镖，尤其是在前面的队伍里看到了熟人，大家心里苦呀。

尤其是那个酱卤五花肉，上次小宋老板就卖出三份，很多人对此都是只闻其名，最多看看照片，这还是第一次见到酱卤肉的真容。

更后悔昨天的炫耀了，招来这么多人！

空气中还漂浮着卤菜的香味，宋鑫做了两种口味，五香和甜辣，味道都很好。

宋鑫早上出摊之前，空口吃了一碗藕片。

脆生生的藕片，外面还有一层辣椒油，里面甜丝丝，宋鑫最喜欢吃了。

当然她喜欢的东西很多，今天早上她很有先见之明，没有吃主食，酱卤五花肉和卤菜一起吃了个痛快！

哈哈哈哈哈她也算实现了大家的愿望，宋鑫在往饼里夹菜的时候，就听到不止一个顾客在说，要是不限购就好了，可以买多多的卤菜和五花肉，使劲吃个痛快。

不过这种话她没有说出口，会引起民愤～

闻着鲜香的热卤，现在站在最前面的人是第一次来宋鑫这里吃早餐，看到酱卤五花肉，就移不开眼。

她直接要了两个，一个烧饼夹酱卤五花肉，一个荷叶饼夹卤菜。

这个顾客是看了热搜来的，所以虽然第一次来，也没有一点生疏，除了饼夹卤菜，还要了一碗梗米粥。

因为早上就吃卤菜，有点刺激，宋鑫专门熬的梗米粥，可以减缓卤菜的刺激，也很适合还带着凉意的早晨。

初次之外，宋鑫也没忘了茶叶蛋和水煮蛋，虽然今天的卤菜里面也有卤蛋，但是和茶叶蛋的味道还是不一样。

就算有人不想吃卤菜，也可以喝粥，配上茶叶蛋和小菜，也是很美味的一顿早餐。

而且很多人早上都习惯在宋鑫这里买鸡蛋了，茶叶蛋也好，水煮蛋也罢，都好吃。

就是到现为止，来宋鑫这里吃早餐的顾客还没有只吃粥和鸡蛋，不要饼夹卤菜的。

这个顾客拿到荷叶饼夹卤菜，就狠狠咬了一口，她不想吃甜辣味的卤菜，就要的五香味卤菜，要小宋老板提前在里面刷上了一层酱料和辣椒油。

所以她的卤菜就变成了香辣口味的。

热腾暄软的荷叶饼，脆脆的藕片，很入味的海带，豆干的口干特别好，但这位顾客最喜欢的是土豆片。